SMOOTHIE DE CAQUI Y CACAO
Vamos con una variante más de smoothies…
En este caso se trata de un smoothie, con una textura densa, casi como un helado cremoso.
INGREDIENTES
-3 caquis maduros (en la foto hay 4 pero sólo usé 3). En este caso, son caquis de los que son casi líquidos por dentro. Si usáis de los duros (pérsimons) tendréis que añadir leche u otro líquido para conseguir triturarlos bien.
-1 plátano congelado (le aporta el toque dulce y la textura densa).
-2c/p de cacao puro en polvo.
CÓMO SE HACE:
-Introducimos los caquis pelados, junto con el cacao, en la picadora. Batimos bien hasta, hasta que se forme una crema.
-Ahora introducimos el plátano congelado, pelado y cortado a trozos, y volvemos a tritutar.
Ya tenemos nuestro smoothie de caqui y cacao!
Sólo nos queda pasarlo a un bol y decorarlo con nuestros toppings preferidos.
Os dejo mi presentación final…Esta vez le añadí fresas, arándanos deshidratados,, anacardos, nibs de cacao, una mora, sirope de remolacha y canela en polvo…
Espero que os haya gustado!!
