SMOOTHIE DE CAQUI Y CACAO

SMOOTHIE DE CAQUI Y CACAO

Vamos con una variante más de smoothies…

En este caso se trata de un smoothie, con una textura densa, casi como un helado cremoso.

INGREDIENTES

-3 caquis maduros (en la foto hay 4 pero sólo usé 3). En este caso, son caquis de los que son casi líquidos por dentro. Si usáis de los duros (pérsimons) tendréis que añadir leche u otro líquido para conseguir triturarlos bien.

-1 plátano congelado (le aporta el toque dulce y la textura densa).

-2c/p de cacao puro en polvo.

Ingredientes para un smoothie de caqui y cacao.
Ingredientes para un smoothie de caqui y cacao.

CÓMO SE HACE:

-Introducimos los caquis pelados, junto con el cacao, en la picadora. Batimos bien hasta, hasta que se forme una crema.

-Ahora introducimos el plátano congelado, pelado y cortado a trozos, y volvemos a tritutar.

Ya tenemos nuestro smoothie de caqui y cacao!

Sólo nos queda pasarlo a un bol y decorarlo con nuestros toppings preferidos.

Os dejo mi presentación final…Esta vez le añadí fresas, arándanos deshidratados,, anacardos, nibs de cacao, una mora, sirope de remolacha y canela en polvo…

Smoothie de caqui y cacao, con fruta y frutos secos.
Smoothie de caqui y cacao, con fruta y frutos secos.

Espero que os haya gustado!!

 

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