GARBANZOS ESPECIADOS PICANTES

Hola! Hoy te traigo un snack saludable que va perfecto entre horas, como entrante o incluso en tus pizzas o ensaladas! Se trata de unos garbanzos especiados picantes que son un auténtico vicio! Básicamente, son garbanzos cocidos, a los que les he añadido especias picantes y posteriormente los he horneado, dando cómo resultado unos crujientes […]

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Ensalada de azukis y fresas

Hola hoy te traigo una ensalada muy fresquita, con judías azukis como estrella. A veces nos limitamos con el uso de las legumbres a los típicos guisos, pero como verás más abajo hay más opciones. La judía azuki, también llamada frijol o soja roja, es una legumbre con múltiples virtudes nutricionales así como distintas opciones […]

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