Helado saludable de chocolate y plátano

Hola! Hoy te traigo un desayuno o merienda perfecto! Se trata de helado saludable de chocolate, rápido y delicioso…Sí! Has leído bien! El helado sólo lleva tres ingredientes, sin azúcar y además no tiene nada que envidiar a cualquier helado comercial. La clave de este helado está en el ingrediente principal, el plátano, que debe estar […]
FALAFEL DE CALABAZA RELLENO DE QUESO

Hola! Hoy te traigo unos falafel un poco diferentes! Llevan además de los garbanzos, calabaza cocida y además van rellenos de queso… Esto es lo que llama una receta de aprovechamiento…Sí! No pongas esa cara! Lo típico son las croquetas, alguna mermelada, hamburguesas, etc, pero puede ser más divertido cómo vas apoder comprobar. Te habrá […]
MOUSSE CAKE DE CHOCOLATE BLANCO Y FRESAS

Mousse cake de chocolate blanco y fresas. Hola! Aquí te traigo un pastel delicioso, fácil y de esos que marcan la diferencia..En concreto es el que preparé este año para celebrar San Valentín aunque te puede valer para cualquier ocasión! Se trata de un pastel de sabor suave y nada empalagoso, con toques de chocolate […]
CHIPS DE PLÁTANO MACHO PICANTES

¡Hola! Hoy te traigo un snack que lo tiene todo: saludable, fácil de preparar y lo mejor es que está buenísimo. Son estos chips de plátano picantes. Plátano Macho El ingrediente principal de esta receta es el plátano, pero OJO! No es un plátano de Canarias o una banana si no un plátano macho, también […]
ENSALADA DE AZUKIS Y FRESAS

Hola hoy te traigo una ensalada muy fresquita, con judías azukis como estrella. A veces nos limitamos con el uso de las legumbres a los típicos guisos, pero como verás más abajo hay más opciones. La judía azuki, también llamada frijol o soja roja, es una legumbre con múltiples virtudes nutricionales así como distintas opciones […]