PASTEL DE CHOCOLATE, COCO Y CALABACÍN
PASTEL DE CHOCOLATE, COCO Y CALABACÍN Hola! Vamos con un pastel de chocolate… Puede parecer el típico pastel de tres chocolates…Pero no lo es… Se trata de una primera capa de bizcocho de chocolate y calabacín (sí, calabacín), una capa de mousse de chocolate y finalmente una capa de coco y chocolate blanco. Vamos con […]
PASTEL DE FRESA Y PUDDING DE CHÍA
PASTEL DE FRESA Y PUDDING DE CHÍA Hola! Vamos con una receta dulce… Se trata de un pastel con varias capas. Lleva una base de cacao con dátiles y almendras, una capa de crema de fresa, otra de pudding de chía y una cobertura de chocolate. Tiene muchos pasos y varios tiempos de espera para […]
HAMBURGUESAS DE REMOLACHA
HAMBURGUESAS DE REMOLACHA Hola! Os traigo unas hamburguesas diferentes… Se trata de unas hamburguesas con una base de arroz integral y quinoa, a las que se les añade remolacha como ingrediente principal, dándole el color rojo característico de este vegetal. Son muy sencillas de hacer, como vais a poder apreciar…. Os dejo el vídeo resumen […]
CARROT CUPCAKES DE GARBANZO
Hola! Os traigo una receta de cupcakes parecida a las de cacao y garbanzos, pero esta vez de zanahoria. Son unas magdalenas, que no llevan harina, y por supuesto sin gluten. El «trabajo» de la harina, lo hacen los garbanzos. El resultado son unos cupcakes muy tiernos, con sabor, cómo su nombre indica, a carrot […]
PASTEL DE CACAO, CALABAZA Y FRESA
PASTEL DE CACAO, CALABAZA Y FRESA Hola! Hoy os presento un pastel con una mezcla de sabores muy buena… Principalmente, los ingredientes son frutas y verduras….la base, tiene como ingrediente principal anacardos; la capa de cacao, es de calabaza y papaya; la de fresa lleva además de fresas, remolacha; y la cobertura…eso ya es chocolate […]
