Naked cake de chocolate y fresas
Hola! Hoy te traigo un pastel de eso que marcan la diferencia. Un pastel que allá dónde vayas triunfarás, te lo puedo asegurar…Se trata de una naked cake de chocolate y fresas. Una nakede cake es ni más ni menos que un pastel de «desnudo» de varios pisos, dónde desde fuera ya puedes imaginar lo […]
BROWNIE DE CHOCOLATE Y BONIATO
Hola! Aquí te traigo otra forma de comer chocolate…esta vez en forma de brownie! Han pasado las navidades pero no por ello tenemos que renunciar al dulce!! El brownie, se trata ni más ni menos que de una especie de bizcocho compacto, es decir, no tiene la esponjosidad del típico bizcocho. Si has visto alguna […]
Layer cake de chocolate
Hola! Hoy te traigo una tarta de las de las buenas…Con chocolate por todos lados! En este caso en forma de layer cake de chocolate (para que nos entendamos, tarta de varios pisos). Este pastel es una apuesta segura ya que ni más ni menos es el que elegí hacer para celebrar mi cumpleaños. Cuando […]
Pastel de chocolate y calabaza
PASTEL DE CHOCOLATE Y CALABAZA. Hola! Hoy te traigo un pastel de calabaza diferente a la norma, ya que en mi afán por ponerle chocolate a todo, esta vez le ha tocado al «pumpkin cake»… Esta receta surgió un día que estuve toda la mañana haciendo pasteles y cuando se hizo hora de comer tenía […]
Layer cake de chocolate con frosting de mascarpone
Hola! Hoy te traigo una de esas tartas que dejan huella, de esas que la llevas a cualquier sitio y quedas como un repostero profesional!! (No tanto pero quedas muy bien…) Se trata de una layer cake, que no es ni más ni menos que una tarta con varios pisos. La tarta tiene dos partes […]
