PASTEL DE TRES CHOCOLATES CON AGAR-AGAR

Hola! Hoy os traigo un clásico pero con una variante, el pastel de 3 chocolates con agar-agar. Normalmente, este pastel lo encontraréis con gelatina o con cuajada pero existen otros modos de gelatinizar un pastel y este es utilizando el alga agar-agar Si no lo conocés, no os asustéis por el hecho de que sea […]

POLOS DE MANGO Y CHOCOLATE

Hola! Hoy te traigo una nueva versión de los polos de mango y chocolate… Es una de mis mezclas preferidas y claro, con este calor me cuesta resistirme a prepararlos… Esta vez, son unos polos totalmente veganos y con sólo 3 ingredientes! La clave y el ingrediente principal, es el mango, el cual es importante […]

MERMELADA DE MORAS Y ARÁNDANOS

Hola! Hoy os traigo un básico de cocina, como es una mermelada casera! Te aseguro que cuando pruebes esta mermelada de moras y arándanos, te vas a enamorar…Yo diría que es la mejor mermelada que he probado! Esta mermelada tiene el equilibrio perfecto entre la acidez de los frutos del bosque, el toque dulce sin […]

POLOS DE MINIONS

Hola! Hoy te traigo una receta que gustará tanto a pequeños como a mayores! Se tratan de unos polos de minions, o dicho de otra forma, polos de mango y anacardos con té matchá azul. Son unos polos muy saludables, ya que básicamente llevan fruta y anacardos y que además están súper buenos! Son muy […]

CREPES DE LIMÓN CON HELADO

Crepes de limón

Hola! Hoy te traigo una receta muy fresquita! Se tratan de unos crepes de limón, acompañados de helado de limón y frutos rojos! Limón, el toque fresco y brutal El otro día me regalaron unos limones y me vino a la cabeza la posibilidad de hacer crepes sabor a limón, aunque no tenía claro el […]