BIZCOCHO DE HALLOWEEN

Bizcocho de Halloween

Seguimos compartiendo ideas para estas Halloween. Esta vez os propongo una receta muy fácil, tanto, que puedes hacerla en el microondas. La vamos a preparar con el producto estrella de esta fiesta, la calabaza. Es el bizcocho de Halloween más brutal, súper esponjoso, sin gluten sin harinas de cereales y, por supuesto, tampoco azúcar añadido. […]

PASTA CON SALSA CREMOSA DE CALABAZA Y HUEVO

Pasta con salsa cremosa de calabaza

Hace unos días compartía con vosotrxs un clásico de la pasta, con salsa boloñesa casera. Esta vez, os propongo algo diferente y original, una pasta con salsa cremosa de calabaza. Déjate sorprender porque la combinación es perfecta. La calabaza en mi cocina tiene un sitio preferencial. Como muchxs sabéis, es un ingrediente clave para muchos […]

GNOCCHI CON SALSA DE QUESO GRANA PADANO

Gnocchi con salsa de queso grana padano

Hoy os traigo una receta de gnocchi con salsa de queso Grana Padano y calabaza. Pero en este caso, vamos a centrarnos sobre todo en lo segundo. Esta salsa es el acompañamiento perfecto para cualquier plato de pasta. Salsa de queso Grana Padano Para la elaboración de nuestra salsa, vamos a contar con uno de […]

PASTEL DE CALABAZA Y CHOCOLATE RÁPIDO

Este pastel de calabaza y chocolate rápido ha sido el desayuno de hoy. Estos desayunos son perfectos para cuando no tienes tiempo de preparar nada ya que sólo tienes que perder 10’ el día antes y por la mañana sólo necesitas abrir la nevera y desayunar! Aunque todo sea dicho, te va a servir perfectamente […]

PASTEL DE CALABAZA Y CRÈME FRAîCHE

Hola! Hoy vamos con un pastel delicioso, con muy pocos ingredientes y pocos pasos! Se trata de un pastel de calabaza y crème fraîche ! La crème fraîche o nata fresca, es una crema que se diferencia de la nata convencional básicamente en que es más cremosa y que tiene un sabor más ácido, gracias a las […]