CHEESECAKE DE MANGO CON CHOCOLATE

¡Hola! Hoy te traigo una de las mejores tartas que he hecho últimamente. No es otra que esta Cheesecake de mango con chocolate. Si sigues este blog, tendrás claro que tengo una ligera adicción al chocolate y a los cheesecakes. Y cómo no, los he vuelto a juntar, pero esta vez dándole un toque fresco […]

CHEESECAKE DE CHOCOLATE Y MASCARPONE

Hola! Hoy te traigo un cheesecake un poco diferente, ya que además de ser de chocolate, no es el típico pastel de philadelphia sino que el queso que he utilizado es mascarpone. Como base lleva una masa de galleta y mantequilla y como cobertura un frosting de mascarpone. El resultado es una cheesecake con sabor a […]

CHEESECAKE DE CEREZAS Y CHOCOLATE

¡Hola! Aquí te traigo una de las mejores versiones de cheesecake que puedes probar. Te hablo de una cheesecake de cerezas y chocolate. La combinación de cerezas y chocolate integrada en una tarta de queso; sumado a ingredientes de buena calidad, nos da una probabilidad de éxito bastante alta. Se trata de una cheesecake con […]

PASTEL DE QUESO CON FRESAS

Hola! Hoy os presento un post novedoso!! Al menos para mí.. Con esta receta participo por primera vez en un Cooking Challenge, invitado por una gran bloguera como es Anna de www.setuchef.com . En su blog podréis encontrar recetas verdaderamente buenas y con características parecidas a las que encontraréis por aquí, es decir, recetas saludables […]

CHEESECAKE VEGANA DE ALMENDRAS

Hola!! Hoy os traigo mi primera receta vegana, «falsa» cheesecake vegana de almendras. Por lo tanto, sin queso. Tiene una base de plátano y almendras. El pastel está hecho con leche de coco, tofu y como ingediente y sabor principal las almendras. Como cobertura tiene una gelatina hecha con fresas frescas. La verdad es que […]