Pastel de chocolate, pérsimon y coco.
Hola! Te presento, aunque a simple vista no lo parezca…Un pastel de frutas!!! En este caso se trata de un pastel de chocolate y pérsimon, con base de plátano y cobertura de coco. Como hice con el pastel de calabaza que puedes encontrar aquí: http://chefbosquet.com/pastel-calabaza-coco-platano/ he vuelto a utilizar la base de plátano macho. Además […]
PASTEL DE CHOCOLATE Y BONIATO
Hola! Siguiendo en mi línea habitual te traigo otro pastel de chocolate… En este caso se trata de un pastel de chocolate y boniato! Si eres deportista, este pastel va muy bien para después de hacer deporte ya que contiene sobretodo hidratos de carbono saludables y proteínas de alto valor biológico, como son las del […]
Turrón de chocolate crujiente
Hola! Ya se acerca el invierno y va siendo tiempo de turrones, así que nada mejor que preparar este turrón de chocolate crujiente! Es extremadamente feácil y en media hora lo puedes tener listo! Sí, en media hora! Es muy parecido al chocolate casero que he hecho en alguna ocasión pero con el añadido del […]
Tarta de chocolate, remolacha y mango
Hola! Hoy te traigo un pastel de los que marcan la diferencia… A veces, quieres hacer un pastel pero no sabes muy bien por cual decidirte. Esto puede suponer un problema…O no! Así que ante la duda… Esta tarta tiene varias capas, formada por varios pasteles que he hecho últimamente. Parece muy laboriosa pero el […]
CARROT CAKE FRÍA
Hola! Hoy te traigo una versión diferente de la Carrot Cake!! El clásico pastel de zanahoria, tal cual lo puedes encontrar habitualmente, suele basarse en un bizcocho horneado, pero en este caso la cosa cambia. Por una parte no lleva harinas de ningún tipo y por otra no lleva ningún tipo de cocción. Salvo la […]
