MOUSSE DE TRES CHOCOLATES

Hola! Hoy te traigo una de mis recetas favoritas….Se trata de un mousse de tres chocolates! El pastel de tres chocolates es uno de los pasteles que más triunfan, verdad? Bien, pues esta es una variante mejorada! Y digo esto porque la textura de mousse le da mayor ligereza a este contundente pastel que hace […]

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MOUSSE DE CHOCOLATE CON HELADO

Hola! Hoy te traigo una receta fresquita y llena de antioxidantes! Se trata de un mousse de chocolate con helado de frutos rojos! Este mousse lo he preparado muchas veces y creo que es el mejor mousse de chocolate que he probado pero, nunca lo había acompañado de helado y te aseguro que queda impresionante! […]

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TARTALETA DE CHOCOLATE

Hola! Hoy te traigo un pastel espectacular! De lo mejor que he hecho últimamente….y claro….no podía ser de otra forma…con mucho chocolate! Se trata de una tartaleta de chocolate!! Con base de chocolate, relleno de chocolate y cobertura con más chocolate!!! Para la base, he utilizado una mezcla de coco, almendras dátiles y cacao, para […]

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