TARTAR DE SALMÓN SALVAJE
Hola! Aquí tienes una receta ligera, rápida y deliciosa! Se trata de un tartar de salmón. Este plato, como vas a comprobar no puede ser más sencillo. Lo puedes tomar como plato único, aunque mejor acompañarlo de otra preparación o para compartir, así que tienes un entrante perfecto en caso de visita en casa. Es […]
FAJITAS CON VERDURAS
Te gustan las fajitas? Aquí tienes su versión más saludable! Las tortitas no llevan ningún tipo de harina ni grasas, sólo trigo sarraceno en grano, agua y especias y te aseguro que es casi tan fácil cocinarlas como ir a buscarlas al supermercado! Como acompañante puedes optar por distintos tipos de carne y verduras, como […]
BROWNIE DE CHOCOLATE Y BONIATO
Hola! Aquí te traigo otra forma de comer chocolate…esta vez en forma de brownie! Han pasado las navidades pero no por ello tenemos que renunciar al dulce!! El brownie, se trata ni más ni menos que de una especie de bizcocho compacto, es decir, no tiene la esponjosidad del típico bizcocho. Si has visto alguna […]
CHEESECAKE DE TURRÓN CON DULCE DE LECHE
¡Hola! Si estás pensando en una tarta para estas navidades aquí tienes la solución. Con este Cheesecake de turrón triunfarás seguro. Se trata ni más ni menos que el típico pastel de queso horneado, al más puro estilo americano. Pero en este caso, con la peculiaridad de que su sabor principal e ingrediente estrella es […]
Pastel de chocolate y dulce de leche
Hola! Hoy te traigo un pastel sólo apto para los amantes del dulce! Se trata de un pastel de mousse de chocolate y dulce de leche…así que dicho esto queda más o menos claro… Mi tendencia siempre es buscar una versión saludable de cualquier receta pero en este caso, aunque utilizo ingredientes de calidad y […]
