CHEESECAKE LIGHT DE QUESO FRESCO
¡Hola! Aquí tienes otra tarta de queso. Esta vez te traigo una versión más ligera, sustituyendo el queso crema por queso fresco. Como resultado, obtenemos esta cheesecake light brutal. Por otro lado, como buena noticia, este pastel es apto para prácticamente todos los públicos. Sin lactosa Sin gluten Sin azúcares añadidos. ¿Has probado alguna vez […]
Huevos rotos con jamón
Hola! Hoy te traigo una adaptación de una receta tradicional, los huevos rotos con jamón! Es algo tan sencillo y que está taaan bueno… A diferencia de lo que encontrarás normalmente, en esta receta no vas a encontrar frituras, ya que las patatas están cocinadas al horno y los huevos a la plancha. Entre otras cosas, es […]
CHEESECAKE DE MANGO CON CHOCOLATE
¡Hola! Hoy te traigo una de las mejores tartas que he hecho últimamente. No es otra que esta Cheesecake de mango con chocolate. Si sigues este blog, tendrás claro que tengo una ligera adicción al chocolate y a los cheesecakes. Y cómo no, los he vuelto a juntar, pero esta vez dándole un toque fresco […]
Layer cake de chocolate con frosting de mascarpone
Hola! Hoy te traigo una de esas tartas que dejan huella, de esas que la llevas a cualquier sitio y quedas como un repostero profesional!! (No tanto pero quedas muy bien…) Se trata de una layer cake, que no es ni más ni menos que una tarta con varios pisos. La tarta tiene dos partes […]
FAJITAS DE TRIGO SARRACENO
Hola! Hoy os traigo unas fajitas de trigo sarraceno deliciosas y muy fáciles de hacer. Como siempre, todas las preparaciones son caseras. Por una parte tenemos las tortitas, que en este caso son de trigo sarraceno. Únicamente llevan el trigo sarraceno en grano, agua y especias. Una de las grandes ventajas de este pseudocereal rico […]
