Cheesecake vegana de té matcha y fresas
Hola! Hoy te traigo una cheesecake diferente! Se trata de una cheesecake vegana de te matcha y fresas! Viene toda en crudo (salvo la mermelada) y te prometo que está espectacular! Una de las cosas curiosas de este pastel es que no necesita ningún tipo de gelificante, ya que los distintos ingredientes que lleva, al […]
PANNA COTA DE FRESAS VEGANA
Hola! Hoy te traigo otra panna cota, esta vez una panna cota de fresas muy ligera. Sólo lleva leche vegetal, fresas y un poco de miel. Normalmente la panna cota, como su nombre indica, lleva nata cocida pero cada vez es más frecuente encontrar versiones muy diferentes, en las que la máxima similitud es la […]
PANNA COTA VEGANA DE CHOCOLATE Y HORCHATA
Hola! Hoy te traigo un postre súper bueno y muy fácil de hacer. Se trata de una panna cota vegana de chocolate y horchata. Normalmente la panna cota, como su nombre indica, lleva nata cocida pero cada vez es más frecuente encontrar versiones muy diferentes, en las que la máxima similitud es la textura, que […]
BOMBONES CARROT CAKE
Hola! Hoy te traigo una receta espectacular! Se tratan de unos bombones carrot cake, que cómo su nombre indica van rellenos de pastel de zanahoria y como todo bombón que se precie, cubiertos de chocolate! Una de las carácterísticas que tienen,además de ser sin gluten y sin azúcar refinado, es que son crudiveganos. De vez […]
CORAZONES RED VELVET DE SAN VALENTÍN
Hola! Aquí tienes otra receta perfecta para San Valentín! En este caso se tratan de unos corazones Red Velvet!! Son muy parecidos a las trufas red velvet que hice en esta ocasión—> http://chefbosquet.com/trufas-red-velvet/ pero con algunas variantes, sobretodo en la cobertura, ya que esta vez llevan chocolate casero por encima. Claves de la receta Todos los […]
